アフタヌーンティー、グルメ、食べ歩き、その他趣味の記録
2010年3月 2日
World Beer Pub & Foods BULLDOG[ブルドッグ]（銀座、有楽町／ビアパブ）（3）
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毎度おなじみのWorld Beer Pub & Foods BULLDOG（ブルドッグ）です。先日偶然、火曜日のマジックデーに居合わせてそれが楽しかったので...今回は7人で押しかけました。
マジシャンさんは...あれ？前回のお兄さんと違う...なんでもアメリカ出張（？）の代打だそうです。でも同じように楽しめました^^
そして2月の料理を心行くまで堪能ｗｗｗ
まずは立のカルパッチョ～レモングラスオイルソース～から。レモングラスって我が家の庭にもある雑草系のハーブなんですけれど...こんなオイルがどうやったら作れるのか
牡蠣とブロッコリーのピザ ゆずポン酢風味（写真左）。アンコウのムニエルケッパーとアンチョビのバターソース（写真中）。意外な組み合わせが楽しいメニューｗ
気に入って2回目な3種チーズのパングラタン（写真右）。飲む前に食べておけば、お腹にもたまるし、チーズ効果で酔いにくくなるかも？！
ムール貝とバケット（写真左）。やっぱりバケットはヒタヒタに煮汁やソースに浸して食べたいです^^
こちらも大のお気に入り、放牧豚と青とうがらしのはちみつしょうが焼（写真中）。ピリッとした辛さと甘辛いタレ、ジューシーな豚肉...白いご飯で食べてもおいしそうｗ
メカジキのソテー ～あさりバター＆ジェノバ風味～（写真右）
スモークサーモンとマッシュルームのクリームファルファーレパスタ（写真左）。ここのパスタはいつもおいしいです。ファルファーレというのは蝶のカタチをしたパスタですが、それだけで随分と可愛い感じになりますね。
定番メニューのナチョス（写真中）とフレンチフライ（写真右）。もうこれが出てきた頃は、私はつまむことさえできなくなっていました...。あれ？お酒の写真も撮っていなかったのか...。
流石...大勢で来ると、シーズンメニューを制覇できて嬉しいです。さて3月は何が出るやら。
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