ワインを購入したなら当然、チーズも買います！

ということで、年末年始用に購入したチーズの覚書。

因みに購入したのは東京の大丸のB1のチーズ売り場です。初めて利用しましたが、狭いけれど入口近くにあって買いやすく、初心者には利用しやすい品揃えかも。

写真の左側から；
・ブリーモドー（フランス）
　癖のある「ブリー」と何かで読んだのですが、あれっ？すごく食べやすいチーズです。
　チーズらしい臭みを期待していたのでちょっと違いますが、でもおいしく食べやすいｗ

・サント・アンドレ（フランス）
　「今安いから、お買い得」と勧められた可愛いパッケージに入った柔らかいチーズ。
　蓋をあけると白くて美しい...スプーンでザクっとすくったら、トロッ。
　濃厚ですがクセは少しある程度...なので、カマンベール好きな日本人にはうけそう。

・スティルトン　マンゴー＆ジンジャー（イギリス）
　マンゴーの実が入った甘系デザートチーズ。
　白ワインに合いますが、ほとんどチーズケーキだと思って食べた方が...。

・マロワール（フランス）
　1000年以上の古い歴史を持つウオッシュタイプのチーズ。
　そのオレンジの見かけに「クセ」を期待して購入...が、思ったよりも？
　匂いは他のものより強いけれど、とてもクリーミーで赤ワインに合う気がする。

先日購入したワインの中から、スクリューキャップで700円しないビニャードス・エラスリス・オバリェ・パヌール・シャルドネを開けてみました。

やっぱり値段に多少は比例するのかなぁ...香りが弱い。酸味も強過ぎず、飲みやすいワインではありますが、特においしいわけでもないかなぁ...去年のワインだし...こんなもの？

日常用として買い置きしておく、料理にも使う...って感じでもいいかなぁ。

因みに右にあるのは年越しそばです...（笑）

• ビニャードス・エラスリス・オバリェ・パヌール・シャルドネ[2008]年