リクエストがあり、以前もお邪魔したピッツェリア イルビアンコでのBYO（Bring Your Own）となりました。

このお店、一人3,500円食べれば一本ずつワインを持ちこめるということで、お金がかからずBYOができる大変重宝なお店です。ただ...前回は17時に予約してたのに、17時になっても店が開かないし（笑）、今回は入り口に入って「すみません～」と声を張り上げているのに、ホールスタッフは出てこない、聞こえる距離にいる調理スタッフは完全無視。毎回、出だしから「おい、おい。」と感じることがあるんですよね...。

で、今回はなんとスタッフにインフルエンザが流行してしまったということで、「ピザができない」「肉料理は1品のみ」「魚料理はなし」という強烈なおまけつき。ピザのないイタリアン...。...まっ、仕方がないねということで色々頼みました。

料理の写真が少ないのは、私が写真を撮るのを忘れていたからで、オードブルは7種類（！）、パスタも4種類ぐらい、唯一あった肉料理の牛ホホ肉の煮込み、前回食べておいしかったマッシュルームのガーリックオイルなど...とにかく食べまくったのでした。

ワインは飲んだ順番に
・プロセッコ・エクストラ・ドライ / ザルデット
　「ピザに合う」と薦められて選んだらしい、スパークリングワイン。
　...ピザ、食べられませんでしたけど...。
・ウッドランズ・カベルネ・メルロー
　オーストラリアの赤ワイン。（多分）フルボトルで少々酸味強め？
・ウイレスピー・ミュージアム・カベルネソーヴィニヨン
　これもオーストラリアの赤ワイン。そしてフルボトル（笑）。
　香りがとてもよい、でも味にくせがない飲みやすい1本。
・スパークリングワイン
　えっと...写真がボケてて名前が読み取れませんでした（泣）。
　軽くて飲みやすいスパークリング。
・イル・ラ・フォルジュ　アンウッディッド・シャルドネ
　酸味を感じる白ワイン。手違いから白ワインがこれ一本になってしまったので貴重...。
　金の「2009 TOP 100」というシールが貼ってあったから選んだそうな。
・コトー・デュ・ラングドック・テート・ド・ベリエ/シャトー・プッシュ・オー
　重くて濃い赤なんですけれど、渋みが少なく私好みの1本。美味しい。
・写真に残っていない赤ワイン
　確かどこかの飛行機のビジネスクラスで...（汗）
・カミュ　"ピナクル"　アイス　アップル　ワイン　ドメーヌ　ピナクル
　持参したアイス・アップル・ワイン。
　香りだけで「これは甘いぞ！」「りんごだ！」の声が...。

一人5千円近く食べているので、安いのかは？ですが、お店のワインの値段を考えるとお得感はやっぱりありますよね...。

• ピッツェリア イルビアンコ（イタリアン,BYO／銀座）
• ピッツlェリア イルビアンコ

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