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アフタヌーンティー、グルメ、その他趣味の記録

アフタヌーンティー、グルメ、食べ歩き、その他趣味の記録

2009年9月28日

シェ松尾 天王洲倶楽部(天王洲/フレンチ)

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お友達に誘っていただいて、ちょっと(?)リッチな昼食に行ってきました。スフィアタワー天王洲の27階に入っているシェ松尾 天王洲倶楽部です。シェ松尾は初めてなので、とても楽しみにしていました。

最初、スフィアタワー天王洲のオフィス棟に行ってしまい、迷子状態でした。専用エレベーターがあるとは、ますます期待が高まります。...と言っても、流石に平日なので空いている~。

ランチタイムはメイン一種の4,200円のものと、メイン二種の6,300円のもの。今回はメイン一種にして、お肉を選びました。

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まずは前菜「オマール海老とフォアグラのアスピック ソーテルヌ貴腐ワインとジンジャー風味」(写真左)。美しいです~。この美しさに囚われて食べるのが難しかったけど。貴腐ワインの味が結構効いていてちょっと甘みがあるのですが、海老もゼリー部分もムースもおいしかったw 上に載っている花、「食べられるのかねぇ」「食べられないもの出さないだろ」と食べてしまいました...特筆すべきことは特になし(笑)。

私がメインに選んだのはやっぱりお肉。「牛フィレ肉のソテー ボルドー産赤ワイン風味」(写真中・右)。「多分...」と想像した通り、フィレ肉は肉質もよくて味があるものの、赤ワインソースってどこも似たような味になっちゃうんですよね。ちょっと残念。思った通りのお味でした。

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一方、友人が選んだ「スズキのポワレ ハーブの香り サフランのリゾット添え」(写真左)は、野菜もたっぷり、カラフルに美しく、またハーブの効いているのにスズキそのものの味も楽しめる、とてもおいしいものでしたw

デザートは「しっとりしたガトーショコラ ラム酒風味のパイナップルソテー フロマージュブランのアイス添え パイナップルとパッションのソース」(写真右)。美しく盛られていて、これも崩すのがもったいない1品でした。ソースに酸味が効いているので、ガトーショコラの甘さがまたいい感じです。中央の棒(笑)はチーズ味のクッキーでこれもおいしかったです。

最後はソファ席に移動してのティータイム(写真右)。これは賛否両論だと思うのですが、私は席をわざわざ移動するのは、フレンチではいらないな~と思ったりして。タバコ吸わないし...移動する手間のほうが(笑)。テーブルが広すぎて、友達と距離ができて話にくかったし^^;

残念だったのは、イマイチスタッフの方のサービスがスマートではなかった点。高級感あるお店では美しい配ぜんや料理の説明、お洒落な会話も期待したいところですが...どうも...聞いてもわからないという感じだし、活ゼつが悪く声が小さかったので何を言っているのかわからないところもありました。またソファ席への誘導も...。う~ん、残念。

とはいえ、店舗で違うかもしれないから、やっぱり青山にも行ってみたいな~。


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