以前、マーケティングの本を読んでいたら、マーケターとして成功された方が新しく起こした事業として『ハレノヒ』が紹介されていました。

今回は、その中でも野菜にこだわった『（畑） ハレノヒ』に行ってきました。果たして、肉々星人の私が満足できるのか...？

お店は大崎駅から直結しているゲートシティ大崎の中にあります。直結と言っても10分近く歩く様な...途中、手前にある大崎ニューシティーに惑いながらも辿りつきました。

まずは飲み物。「折角野菜尽くしなのだから」と私が選んだのは気休めサワー(ヤサイジュースハイ）、友人が頼んだのが季節の果物がベースのたべゴロサワー（パイナップル）（写真左）。正直、気休めサワーは野菜ジュースでした...アルコールもあまり感じず...「うん、人参！」とか言いながら飲んでいました（笑）。

サイドメニューのサラダ大崎（写真中）と国産地養鶏ユッケ（写真右）。なぜ"大崎"なのかはわかりませんが、どちらもおいしい！特に国産地養鶏ユッケは、家庭では真似できな食材だけに、大絶賛。ユッケっぽくはないんですけどねｗ

やってきた野菜のお鍋は（多分）直径30cm弱（写真左）。4人分のお野菜がぎっしりと入っています。赤いオクラや大きく花の形に切られたサツマイモが目を引きます。なかなか美しいｗ　そして肉々星人の私はつくねを見つけ歓声を上げたのでした（笑）。

だいたい15分後、蒸しあがりました（写真中）。う～ん、色も鮮やかになっておいしそう！このお野菜はタレにつけていただくのですが、10種類以上の中からお好みのものを選びます。この日はコース設定してあったので、残念ながら選べなかったのですが、バーニャカウダ、オーロラ、ポン酢、練りゴマ、チリ、そして岩塩がテーブルに並びました（写真中）。

一番おいしかったのはバーニャカウダ。どれにもあいます。飽きてきたらポン酢もおいしい。オーロラや練りゴマは甘さがあるのと味が濃すぎるのとで、私にはイマイチ。次、機会があればバジルとバルサミコスにしようと密かに誓っていたりして。

そうそう、絶品だったのがお野菜ができるのを待っている間に食べた、鶏のから揚げ（写真左）。これはオススメです！お鍋を待っている間、お預け状態なので、余計おいしく感じたのかも？

お預け状態の時にきた花巻とクレープ、そして2杯目に頼んだのが、ラムベースの梅酒（写真中）。ラムベースは初めて飲んだのですが、ブランデーベース同様、コクがあっておいしいです。来年は家でも試したいぐらい。花巻とクレープは、私にはちょっと余分だったかな...野菜を挟んで食べましたが、野菜だけで食べたほうが、野菜の味がよくわかるのでいいかな、と。

そして締めは野菜のエキスが入った昆布だしでの雑炊（写真右）。お店の人が作りにきてくれます。これはちょっと味が薄かったので...私は残っていたポン酢を入れて、友人は岩塩を振って味の調節をしました。

想像以上に満足でした。量がたくさんあったのもありますが、野菜をこうして味わって食べるのもいいなぁと。ただ...やっぱりお肉も一緒に食べたらおいしいんじゃないかと思っちゃいます。今回は鶏のつくねと豚のつくねが入っていましたが、ベーコンなんかもおいしそうｗｗｗ

• （畑） ハレノヒ ゲートシティ大崎店

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