アフタヌーンティー、グルメ、食べ歩き、その他趣味の記録
2009年7月13日
黄桜 蘂(はなしべ)(お台場/生酒、京料理)
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残念ながら、2009年9月末日をもって閉店されたようです。
お台場で等身大ガンダムを見学した後に立ち寄ったのは、「蘂(はなしべ)」という難しい感じの居酒屋(というか、料理屋さん?線引きがわからない)。
だだっぴろい、お台場メディアージュを縦断して辿りつきました。ここは黄桜の醸造所と併設というのがキモ。日本酒の利き酒セットや生酒が充実しているなど、日本酒好きにはたまらないラインナップのようです。



飲んだお酒はもちろん、遊べる利き酒セット(写真左)。どれが濃くて、甘くて、すっきりしていて、などはわかるのですが、地域やお酒の種類での違いは私にはよくわからないかも。細かいことは置いておいて、おいしければ良いのです^^
京料理ということがあって、あっさりしたおつまみが多く、また魚系も充実しています。天ぷらも精進揚げ。
いつも肉肉星人な私ですが、うん、日本酒の時はこういう肴がいいですね^-^
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