Bring your own...日本でなじみのあるカタチかは？ですが、NZで特にお世話になっていたのは、お酒の持ち込みができる、安価なお店でした。特に中華料理が多かったと記憶しています。

酒飲み仲間と話していて「今度、自分の好きなワインを飲ませたいねぇ」なんて話から企画・実行してみました。ルールは簡単。一人1本、好きなワインを持参する。お店のルールに従い、一人当たり3,500円以上の飲食をする、です。

今回お世話になったピッツｪリア イルビアンコは、3,500円以上の食事を一人すれば、一人当たり1本のワインが持ち込み自由なんです。グラスは二つ出してくれ、オープナー、クラーはもちろん、頼めばワインを冷やしてもらうことも可能です。

BYOができるのはフレンチかイタリアンが多いようですが、今回イタリアンにしたのは、「最近、サイゼリアのピザしか食べていない」と口にした人がいるから...。

おいしいピザを食べよう！と息巻いていたのですが、それに後悔しないお料理でした。

7人で一人1本ずつ持ち寄り。一人遅刻したため、最初の写真には6本しか写っていませんが、ワインの値段はともかく、美味しいワインを7種類も楽しめて、料理もおいしくて文句なしでした。ワインも一人1本飲んでいる計算ですから...お酒もほどよく足りたでしょう（笑：多分）。

思い出しながらこの文章を考えているので、ここの料理についてのコメントはできませんが...是非またお邪魔したいお店です。

• ピッツｪリア イルビアンコ

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