アフタヌーンティー、グルメ、食べ歩き、その他趣味の記録
2008年2月14日
天ぷら 船橋屋 ~新丸ビル(丸の内/天ぷら)
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仕事の打ち合わせで東京駅近くにいたので、「そういえば、料理の評論家が好きだっていう天ぷらのお店が新丸ビルにあったよな...。」と思いだし、お昼時の混雑を気にしながらも向かいました。
天ぷら 船橋屋は新丸ビルの5階にあります。新丸ビルは1階しか入ったことがなかったのですが、ビルの内装全体がおしゃれです。ところどころにあるソファコーナーも階によってテイストが異なり観ていて楽しい!私はシックな(確か)4階がお気に入りw
各店舗の前には椅子がずらっと並べてありましたが、お店によって並んでいる人の数はかなり差があります。船橋屋は...幸い2組だけだったので、さっと座りました。お店の中をのぞくとカウンター席には空席がありますが・・・お店の人は全く並んでいる人のチェックにやってきません。
私の前の人の番になって人数を聞かれたので「一人です」と答えると「あっ...」とちょっと「しまった!」のニュアンスを感じる間を挟み、「カウンター席へどうぞ」と。路面店と違うので、もうちょっとお店の方も工夫が必要ですね(笑)。



私が選んだのは1,370円の「天ぷら 他一品 ごはん 味噌汁 お新香付」。天ぷらは小さなエビが二つ、若鮎、ナス、カボチャ、ブロッコリ、小エビと明日葉のかき揚げ、「他一品」は丸ごとフルーツトマトのサラダです(ごはんとお味噌汁はお替り自由)。
カウンターなので、天ぷらが一つづつ出てくるのがいいですね。揚げたてサクサクでとてもおいしいです。ついでにワインも付けて...ゆっくりのんびり楽しんでしまいました。
こちらで天つゆ以外に用意されているのは、藻塩、自然塩、ハーブソルト。私はもともと塩派なので、こちらがメインになってしまいました。魚類は藻塩が、野菜はハーブソルトがお気に入りです。
ハーブソルトにはブラックペッパーやガーリックのほか、オレガノ、マジュラム、セージ、タイム、ローズマリーが使われているそうです。...おや、全部我が家の庭にありますね。是非、暖かくなってハーブが元気になったら作ってみたいと思います^^
余談ですが・・・今回初めて新しい携帯(Softbank 920SC)で撮影しました。...なんか反射具合が酷いし、色も悪いし、何よりも広角がないのが辛い!!(だから、カウンターの端に置かれている天ぷらが入らないし、全体が写せない...)
何よりも手ぶれ防止機能をONにしているのに...なんでしょ、このブレは?!
やっぱり、コンデジの代わりには成りえないのかな...。使い勝手やデザインが気に入っているので、このまま使いますが、コンデジも結局持って歩くことになりそうな?!




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