お仕事の打ち合わせの後に新丸ビルの船橋屋でおひとりさまランチを楽しみ、「おやつに何かケーキを...」と考え、足はそのまま真っ直ぐ丸ビルへ。

バレンタインデーだから、人が多い？！かと心配しましたが、あら、意外と少ない。というか、ひとつのお店にはすごい女性陣が群がっていましたが･･･そこを避けて、一度も食べたことのないCHIANTI（キャンティ）へ。

見栄えで2種類選んで購入しました。

写真手前はレモンのタルト。これは100％可愛らしさで選びました。写真奥のまっ白いドーム状なのはマスカルポーネのドーム（だったっけかナ？）。以前、「マスカルポーネのケーキってティラミスしか食べたことないね。」と母と話していたのを思い出して...。中には赤ワイン漬けの洋ナシが入っています。

レモンのタルトは酸味のあるレモンカスタードがおいしかったのですが、上部の白い部分がメレンゲだったので...甘い。...甘すぎる...。

でも、上に乗っているラズベリーが酸味が強いので、ラズベリー、メレンゲ、カスタード、タルト生地をザクッと縦に切り取り一緒に食べるとおいしいｗ

マスカルポーネのほうはアルコールが結構きつく感じ、こちらも甘く感じましたが、チーズの部分があっさりとしているので、これも上から下までスプーンを突き刺し、一緒に口に運べば丁度良いお味に。

というか、「一緒に食べるとおいしい」じゃなくて、ケーキってきっとそういうものなんですよね（笑）。

ここ最近、「ここのケーキおいしい！すごい！」という感動体験がなかったので新しいところにチャレンジしてみたのですが...う～ん、そこまでの感動は...。

• CHIANTI（キャンティ）

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