アフタヌーンティー、グルメ、食べ歩き、その他趣味の記録
2007年12月20日
ガーデンキッチン かるめら -セルリアンタワー東急ホテル (渋谷/カフェ)
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上京するたびにカフェを探してしまうのはどうなの...と思いつつ、今回は渋谷のセルリアンタワーにくっついている東急ホテルのロビー階にある、ガーデンキッチン かるめらへ行ってみました。
メニューを見るとケーキセットが二つあり、ひとつは1,250円、もうひとつは1,400円...。どちらにすべきか...とりあえず見本を見てから決めることにしました。見かけで選ぶのも楽しいですね。
どれも小ぶりですが可愛いケーキです。値段が高いほうのケーキはローラン・ジャナンというパリのFAUSHONでも修行していたパティシエさんの作品だそうですが...見かけがマルッとしていてなんかどれもおいしそう...。ホテルオリジナルはいつでも(?)食べられるので、そのローランさんのほうにあった、ピンクでフワッとしたケーキを選びました。
マスカルポーネを使ったケーキはティラミスしか食べたことなかったので、このイチゴ味のケーキはなかなか新鮮。さっぱりとしたチーズの中に、イチゴや洋ナシ(だと思う)が酸味のあるムースと一緒に入ってて...えっと...。...ケーキの描写って難しいですねぇ、とてもおいしかったので夢中で食べちゃったのですが、フォークでカットした時点で写真撮っておくべきでした。
地元のホテル群のケーキがおいしくないので、ホテルのカフェってどうかなぁと思うのですが、ここのは見かけもおしゃれでおいしいです。また渋谷に行くことがあったら別のものを食べてみよう!(滅多に渋谷にはいきませんが...)




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