今年1回目の忘年会はほとんど新橋な銀座で。お上品に創作会席なぞ。女性雑誌の企画もの（？）だったか、ちょっとしたコース料理にシャンパンが1杯ずつついて5,000円。これが高いのか安いのか？？？でしたが...。

前菜の盛り合わせは「ふぐ皮煮凍り」「鱚南蛮漬け」「干し柿クリーム白和え」とどれもおいしい！どれも私の好みの味でございます。「干し柿」の「クリーム」は何がベースだったんだろう...ちょっと高級な干し柿を毎年年末に購入しているので、ちょっと家でもやってみたいです。

「京野菜のミネストローネ」は薄味でさっぱりし、「真鯛のサラダ仕立て」は意外に味がしっかりしていて...とメリハリがあります。シャンパンにも合っておいしいです。

メニュー見たとたんに「にやっ」とした「フォアグラのポアレ」は、私の大好きなフォアグラとはちょっと違う感じがしたのですが（妙にさっぱりしすぎで）、これはこれでおいしいなぁと。ロングランな人気メニューだそうです。

蒸し物は「白い野菜の蒸し物　ずわい蟹の餡」...次々とお皿が出てくるのですが、どれもちっちゃい（笑）。あっと言う間に食べ終わってしまうので、ちょっと悲しい...。

一番へぇ～だったのは口直しの「じゃが芋のアイスクリーム」ですが、食べてみるとおいしい！どこかで食べた味！と...そう、じゃが芋の冷製スープ＝ビシソワーズと同じ味なんですね。当たり前と言えば当たり前なんですけど...。

メインの焼き物とごはんものは二択なので、私は「黒豚やわらか煮　トマトソース」と「ドライカレーｗｉｔｈサフランライス」をチョイス。どちらもおいしいけど...やっぱり少ない。

最後にデザート（ほうじ茶のムース）を食べてコーヒー（オプション）と緑茶をいただきました。懐石料理って...食べるのって結構時間がかかるというか（笑）。おしゃべりしながらちょびちょび食べていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

ちょっと居酒屋ちっくな懐石だし、男性には量が少ないかもしれないけど、思っていたよりも色々なものが食べられておもしろいですね。店内の照明が暗いため、写真はまずそうですが（笑）、期待していなかっただけに（爆）...良かったです。

• ぐるなび：夢屋銀兵衛 in SVAX

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