学名：Aloysia triphylia
別名：コウスイボク、ボウシュウボク、ベルベーヌ
分類：クマツヅラカ科　イワダレソウ属
種類：落葉低木
草丈：60cm〜150cm
原産地：アルゼンチン、チリ
精油成分：リモネン、ゲラニオール、ベルベロン

レモンに似た強い香が特徴で、主に葉が利用される。香水や石鹸などの化粧品、バスローションなどに使用されている。夏には白い小さな花をつける。

フレッシュハーブなら；
鶏肉料理、詰め物料理、魚料理、サラダ、ジャム、ゼリー、ケーキ、ビネガー・オイルの香りづけ、お茶、入浴剤

ドライハーブなら；
お茶、ポプリ、サシェ、ハーブピロー、入浴剤

効能；
鎮静作用（頭痛やのどの痛みの緩和）、気持ちをリフレッシュさせる、消化器系の不調を改善
※大量、長期間の飲用は控える

育て方；
場所：日当たり・水はけのよい所。秋に鉢上げし、室内で冬越しする
肥料：植え付け時に元肥、追肥は春から初夏に1〜2度。
注意点：アブラムシ、移植を嫌う、随時摘芯をして樹形を整える

その他；
フランスではこのハーブのお茶（ベルベーヌ）がポピュラー。初心者にも飲み易い。

我が家では10cm位の苗を購入し、庭植えしました。摘芯しながら樹形を整えていたつもりでしたが、小さな白い花が咲く頃、ひょろひょろと四方に枝が伸び、草丈は60cmほどになりました。

「レモン」とつくハーブはいくつかありますが、その中でもレモンバーベナは甘さを含んだ強い香がします。

植え替えを好まない植物と言うことですが、冬に弱いらしいので普通は鉢上げするんですよね。最近の冬は暖かいですが、必要でしょうか？（2007/Oct）

関連ワード：ハーブ辞典、レモンバーベナ

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