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アフタヌーンティー、グルメ、その他趣味の記録

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2007年9月 1日

ミルクレープ専門店のフロマージュブランのミルクレープ

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ミルクレープ専門店のフロマージュブランのミルクレープ忙しい時&近場に良い買い物スポットがない場合に便利だな〜と、友人宅に遊びに行く手土産に楽天を物色、友人と二人で選んだのがこのケーキでした。

昔からミルクレープが大好きなのですが、スポンジが一番下に引いてあったり、クリーム以外に何かはさんであるのは邪道に思えて、あまり好きではなく。

このミルクレープのお店のは、味はティラミスやらマンゴやらあるのですが、見かけが正統派っぽかったのと、人気ランキングで上位にあったので選びました。

冷凍で届いたのものを食す前日に解凍するのですが、昨日冷凍庫から出すのを忘れていて...当日、出かける2時間前に冷蔵庫へ移し、そして袋に入れて持って出ました。食べたのはそれから3時間後ぐらいでしたが、きちんと解凍されていて、ほっとしました(笑)。

で、肝心のお味ですが...なんか足りない、と言ったところ。2歳半のお嬢さんにはうけが良かったのですが、なんというか味が薄い感じなんですよね。もうちょっと柑橘系の酸味がチーズのクリームにあったりとか、コアントローのような香りづけがあったほうがいいような気がします。

もう一度食べたいかと聞かれれば...同じのはもういいかな。次食べるとしたらティラミスのミルクレープで!

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